Diet: Makanan yang harus dihindari penderita sakit kelenjar tiroid

Tiroid adalah kelenjar yang berbentuk kupu-kupu di bagian bawah leher, atau juga dikenal dengan kelenjar gondok. Kelenjar ini berfungsi sangat penting dalam proses metabolisme berbeda yang terjadi dalam tubuh. Kelenjar Tiroid bertanggung jawab untuk melepaskan dua hormon utama, yaitu triiodothyronine (T3) dan thyroxine (T4). Hormon-hormon ini melaksanakan fungsinya untuk membantu mengendalikan metabolisme dalam tubuh Anda.

Ketika tiroid bekerja dengan normal, hormon tiroid ini dilepaskan ke dalam aliran darah dan beredar ke seluruh tubuh. Mereka membantu sel berbeda untuk memproduksi energi dari makanan yang Kita konsumsi. Hormon juga bertanggung jawab untuk mengatur kadar kalsium dalam darah  dan suhu basal, memfasilitasi pertumbuhan dan perkembangan tubuh, serta membantu perkembangan otak pada bayi. Sayangnya, ada jutaan orang di seluruh dunia ini dengan kelenjar tiroid yang rendah atau terlalu aktif. Hal ini berarti kelenjar tiroid akan menghasilkan hormon tiroid terlalu sedikit atau terlalu banyak,  dan ini akan menyebabkan berbagai gejala dan masalah kesehatan.

Telah banyak diamati bahwa  banyak orang dengan penyakit tiroid biasanya salah didiagnosis, atau diabaikan oleh dokter. Jika Anda adalah salah satu dari mereka, Anda perlu untuk mempertimbangkan diet untuk tiroid. Hal ini bukan hanya akan membantu menyembuhkan, tetapi juga membuat tiroid berfungsi dengan baik.

Apakah Anda berisiko dengan Penyakit Tiroid?

Jenis Kelamin sepertinnya mempengaruhi peningkatan risiko penyakit tiroid. Umumnya Wanita lebih rentan terhadap masalah terkait tiroid terkait dibandingkan dengan laki-laki. Orang yang berusia lanjut, atau ada penyakit tiroid dalam silsilah keluarganya juga lebih beresiko. Faktor-faktor risiko lainnya termasuk:

• Menderita penyakit autoimun
• Anggota keluarga dekat yang telah didiagnosis dengan penyakit autoimun
• Telah menjalani operasi tiroid
• Terkena radiasi
• Baru saja melahirkan bayi
• Berada di tengah-tengah antara perimenopause atau menopause
• Didiagnosa dengan kanker tiroid

Jika Anda berada pada risiko tinggi atau telah didiagnosis dengan penyakit tiroid, Anda perlu harus serius untuk mempertimbangkan diet untuk tiroid. Mengubah kebiasaan makan bisa membuat Anda merasa lebih baik, karena akan mengurangi banyak gejala.

Diet untuk penderita Tiroid:

Makanan yang Anda makan berperan besar untuk kesehatan tiroid Anda. Ada beberapa nutrisi yang dibutuhkan tiroid, yang berguna agar tiroid berfungsi dengan optimal.

Berikut nutrisi yang perlu dimasukkan kedalam diet harian Anda.

1. Yodium: Tiroid menyerap yodium dari makanan yang Anda makan. Dibutuhkan yodium untuk menghasilkan hormon tiroid. Jika diet Anda tidak mengandung kadar yodium yang cukup, maka kemampuan tiroid untuk membuat hormon menjadi rusak, dan ini akan berefek buruk pada seluruh kesehatan tubuh Anda. Meskipun bisa mendapatkan yodium dengan cara mengkonsumsi garam beryodium, namun faktanya banyak wanita usia subur kekurangan yodium karena tidak cukup memperoleh yodium melalui diet. Jika Anda tak ingin kekurangan yodium, Anda bisa menambahkan rumput laut ke dalam diet Anda. Rumput laut seperti nori, kombu, wakame dan hijiki, adalah sumber alami yang kaya akan yodium. Tapi jangan berlebihan mengkonsumsinya, karena terlalu banyak yodium juga dapat menyebabkan masalah tiroid dan membuat gejala menjadi lebih buruk.

2. Selenium: Mineral ini dibutuhkan jika Anda ingin kelenjar tiroid Anda dapat berfungsi dengan benar. Hal ini diperlukan untuk memproduksi dan mengatur kadar T3. Konsumsi makananlah makanan seperti kakap, tuna, betis hati, jamur shitake, udang, cod, dan kacang Brazil, yang secara alami kaya selenium.

3. Seng, Tembaga dan Zat Besi: Mineral ini diperlukan untuk fungsi tiroid yang optimal. Rendahnya tingkat zinc telah dilaporkan menyebabkan rendahnya tingkat TSH. Tembaga juga dibutuhkan untuk memproduksi hormon tiroid. Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan berkurangnya efisiensi tiroid Anda. Jadi makanlah  hati, jamur, Swiss chard, lobak dan bayam sebagai bagian dari diet harian Anda.

4. Omega-3 : Asam lemak esensial ini berperan penting untuk memastikan berfungsinya tiroid Anda. Senyawa ini juga membantu  meningkatkan kepekaan sel-sel  untuk hormon tiroid . Anda bisa mendapatkan asam lemak Omega-3 dengan mengkonsumsi minyak ikan, sarden, salmon, biji rami, daging sapi yang makan rumput, halibut, kedelai dan udang.

5. Minyak kelapa: Ini mungkin akan terdengar aneh, tapi memasak makanan dengan minyak kelapa akan meningkatkan tingkat metabolisme dan membantu Anda menurunkan berat badan. Hal ini karena peran asam lemak rantai menengah yang terdapat dalam minyak kelapa. Biasanya, minyak kelapa dianjurkan bagi orang yang telah didiagnosis dengan hipotiroidisme.

6. Antioksidan dan Vitamin B: Vitamin A, C dan E merupakan antioksidan kuat yang membantu untuk menghilangkan stres oksidatif yang dapat merusak tiroid Anda. Anda juga harus menyertakan makanan yang kaya vitamin B . [Baca: manfaat vitamin B kompleks]. Hal ini termasuk daging sapi, telur, ayam, ikan, seafood, apel, jeruk, aprikot, semangka, wortel, bayam, kacang polong, tomat, lobak, tanggal, kentang, kacang-kacangan, kacang-kacangan, stroberi, buah jeruk dan biji-bijian untuk mendapatkan vitamin A , C dan E. Sayuran berdaun hijau, ayam, telur, kacang-kacangan, kerang, hati, bibit gandum, almond, kacang polong, kemiri dan biji-bijian sereal kaya akan vitamin B, dan harus dimasukkan ke dalam diet Anda untuk tiroid.

Berikut makanan yang harus dihindari penderita sakit kelenjar tiroid:

Sama seperti ada beberapa makanan yang bermanfaat bagi kesehatan dan fungsi tiroid Anda, ada beberapa makanan yang berbahaya untuk tiroid Anda. Oleh karena itu, Anda harus mencari untuk menghindari makanan ini sama sekali.

1. Aspartam: Jika Anda menggunakan aspartam sebagai pemanis buatan, maka Anda harus segera menghentikannya. Bahan ini  telah dikaitkan dengan penyakit Graves, dan banyak gangguan autoimun lainnya. Kehadiran kimia dalam aspartam dapat menyebabkan reaksi imun dalam tubuh, sehingga terjadi produksi antibodi tiroid dan peradangan tiroid.

2. Kedelai: Kedelai mengandung isoflavongoitrogen, adalah senyawa yang mengganggu kemampuan kelenjar tiroid bekerja optimal untuk menyerap yodium. Anda harus menghindari makanan yang berbasis kedelai, termasuk burger kedelai, tahu, susu kedelai, kecap, tempe, miso, dan minyak kedelai. Juga pastikan Anda tidak mengkonsumsi makanan olahan yang mengandung kedelai.

3. Gluten: Gluten juga merupakan goitroge. Selain itu, ini juga dapat memicu respons autoimun dalam tubuh jika Anda sensitif. Makanan dengan gluten meliputi gandum, barley, rye, dan sebagian besar makanan olahan lain. Jadi, jauhkan makanan mengandung gluten ini dari diet harian Anda.

4. Sayuran silangan: Ini adalah sayuran, seperti Bunga kol, kubis, kubis Brussel dan brokoli. Sayuran ini mengandung isothiocyanates yang goitrogen, yang dapat mempengaruhi kesehatan dan kerja kelenjar tiroid Anda. Ada ahli kesehatan yang memperhitungkan bahwa mengkonsumsi sayuran silangan yang dimasak dapat menghilangkan efek goitrogenik, dan memberikan banyak manfaat kesehatan. Namun, berkonsultasilah dengan dokter Anda sebelum Anda memutuskan untuk makan sayuran ini. Jika Anda melakukannya, pastikan Anda mengukus makanan ini dengan baik .

Makanan yang dapat membantu Menyembuhkan Tiroid  :

Setelah Anda diketahui dengan masalah tiroid, Anda juga harus mengetahui makanan yang dapat membantu menyembuhkan tiroid Anda. Berikut ini diet makanan untuk tiroid.

• Anda harus mencari makanan yang mengandung makronutrisi serta mikronutrien. Cobalah untuk mendapatkan buah-buahan dan sayuran organik, karena umumnya bebas dari racun bahan kimia dan hormon. Juga, umumnya sangat kaya dengan nutrisi. Anda juga harus menambahkan beberapa makanan fermentasi, seperti sauerkraut, kimchi, kefir dan yoghurt buatan sendiri, karena mereka kaya akan probiotik.
• Ada banyak bakteri dalam saluran pencernaan Anda, terutama adalah bakteri yang menguntungkan. Mereka bermanfaat melindungi sistem pencernaan terhadap bakteri patogen, dan membantu untuk menghilangkan racun, makanan yang tidak tercerna, dan parasit. Banyak sisa makanan yang tidak tercerna bisa masuk ke dalam aliran darah menyebabkan banyak masalah, seperti alergi makanan, sistem kekebalan yang lemah, infeksi, penyakit dan alergi makanan.  Hal ini juga bisa berakhir dengan masalah tiroid  yang tidak dapat berfungsi optimal.
• Untuk menyembuhkan tiroid Anda, pastikan Anda menyertakan protein dan lemak yang sehat. Hal ini dibutuhkan untuk memproduksi hormon, dan juga membantu untuk menjaga saluran pencernaan yang sehat. Masukkan kenari, minyak kelapa, alpukat dan mentega kelapa dalam diet Anda untuk mendapatkan lemak sehat. Lemak hewani adalah yang terbaik untuk menyembuhkan masalah sistem pencernaan, sehingga pilih daging sapi dan lemakdari ayam.
• Untuk mendapatkan protein, bisa dari daging sapi yang makan rumput, ayam, kalkun, dan ikan. Jika Anda seorang vegan, cobalah untuk mendapatkan protein melalui makan lentil, kacang-kacangan dan sumber vegetarian lainnya. Sebaiknya hindari kedelai dan produk berbasis kedelai, karena mereka tidak dianjurkan untuk orang dengan penyakit tiroid.
• Ada banyak herbal yang kaya mineral dan vitamin. Anda harus mencarinya untuk memasukkan  ke dalam diet Anda. Cobalah mengkonsumsi mentah untuk memastikan mineral dan vitamin tidak didenaturasi selama proses memasak. Jika Anda memiliki hipotiroidisme, konsumsilah kunyit, yang dikenal membantu penyembuhan tiroid.
• Banyak orang dengan penyakit tiroid juga memiliki kelelahan adrenal dan kortisol kronis. Orang-orang seperti harus mencari makanan yang sehat bagi adrenal, seperti bawang putih, bawang merah, kubis, sayuran berdaun hijau, buah-buahan segar, bayam, pisang, lobak hijau dan almond. Makanan ini akan membantu untuk mengembalikan fungsi adrenal.
• Pastikan juga Anda untuk menghindari perasaan marah, cemburu atau perasaan permusuhan, karena adrenal akan melepaskan kortisol yang memiliki efek buruk pada kelenjar tiroid. Cobalah untuk dapat menenangkan diri dengan melakukan kegiatan seperti menari, yoga atau melukis. Ini akan mencegah kelelahan adrenal dan juga membantu untuk menjaga tingkat kortisol yang normal.

Tips Diet tiroid lainnya:

• Banyak masalah tiroid telah dikaitkan dengan gangguan autoimun. Akibatnya, ada banyak sel-sel kekebalan tubuh dan limfosit dalam usus. Hal ini yang menjelaskan mengapa penderita seringkali juga mengeluh diare, kembung, sembelit atau gas. Untuk ini Anda perlu sesuatu atau makanan yang dapat membantu melindungi tubuh dari bakteri, virus dan patogen lainnya. Untuk tujuan ini Anda harus mengubah diet Anda untuk menjaga usus sehat, yang tidak hanya akan membantu tiroid Anda, tetapi juga kesehatan Anda secara keseluruhan.
• Tinggalkan jauh-jauh penggunaan bahan pengawet dan aditif dalam makanan, karena hal ini beracun bagi tiroid. Juga, periksalah air minum Anda, jika mengandung fluoride, maka konsumsilah air non-fluoride. Hal ini karena fluoride dikenal mempengaruhi kemampuan kelenjar tiroid untuk menghasilkan hormon tiroid, sehingga memperlambat kerja tiroid.
• Sebelum Anda memulai diet untuk tiroid, buatlah satu titik untuk mendetoksifikasi tubuh Anda. Usus dan hati adalah tempat hormon T4  yang diproduksi, dan tiroid yang akan mengubah menjadi T3. Untuk memastikan hati dan usus bekerja secara optimal untuk mengkonversi T4 ke T3, Anda harus mencoba untuk mendetoksifikasinya dengan cara berpuasa selama beberapa hari. Jika Anda tidak bisa cepat, cobalah membuat jus detoks. Anda harus mendetoksifikasi tubuh Anda sebanyak dua kali setahun.

Hal yang Perlu Dipertimbangkan:

Meskipun ada banyak diet untuk tiroid, perlu diketahui bahwa rencana diet tertentu mungkin tidak cocok bagi semua orang. Hal ini  karena setiap individu memiliki tubuh yang unik, serta cara menyembuhkan yang juga berbeda. Makanan yang sesuai dengan tubuh Anda mungkin tidak sesuai dengan orang lain. Itulah mengapa Anda harus mencoba metode trial and error ketika memulai diet tiroid. Meskipun demikian, diet untuk tiroid  terbukti bisa bermanfaat untuk membantu meringankan gejala-gejala, dan memfasilitasi penyembuhan kelenjar tiroid Anda.

Jika Anda merasakan masalah dengan penyakit tiroid, kunjungi dokter untuk mendapatkan tes hormon tiroid. Hal ini akan memungkinkan Anda untuk mengetahui, apakah Anda dengan hormon tiroid yang rendah atau tinggi. Berdasarkan apa Anda memiliki hiper atau hipotiroidisme, maka dokter akan meresepkan obat yang harus Anda minum dengan diarahkan. Selain itu, berkonsultasilah juga dengan ahli gizi untuk membuat rencana diet untuk membantu tiroid Anda. Dengan minum obat dan melaksanakan diet tiroid yang sehat, Anda tidak hanya akan membantu kelenjar tiroid Anda, tetapi juga akan merasa lebih baik dan sehat.

Diet ini akan memberikan semua nutrisi penting untuk kelenjar tiroid agar bisa berfungsi dengan baik, serta hindari makanan goitrogenik yang bisa menyebabkan kerusakan pada tiroid Anda.